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| 1 1/2 x ca. 450 g | Lean ground beef |
| 1/2 x ca. 450 g | Bulk Italian sausage |
| 1/2 Tasse | Minced onion |
| 1 Teelöffel | Italian seasoning |
| 1 Teelöffel | Salt |
| 2 Teelöffel | Worcestershiresauce |
| 1/2 Teelöffel | Dried sage |
| 1 Tasse | Unsweetened applesauce |
| 1/2 Tasse | Whole wheat bread crumbs |
| 1/2 Tasse | Unprocessed bran |
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Preheat oven to 350 degrees F.
Mix all ingredients together well.
Place 1/3 cup (2 oz.) mixture in each of 16 muffin cups.
Bake at 350F. until done, about 1 hour. Remove from muffin tins.
Serve hot or cold. Note: Nice for a picnic.
1 meat cake: 1/2 starch/bread exchange; 2 lean meat exchanges; 150 Calories; 12 g protein; 8 g fat; 8 g carbohydrate; 360 mg sodium; 41 mg cholesterol.
Margie, Ms
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Anmerkungen zum Rezept:
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