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Amerikanische Schokokekse
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die Zutaten:
125 GrammButter weich
70 Grammweisser Zucker
70 Grammbrauner Zucker
1/4 TeelöffelSalz
1 PackungVanillezucker
Eier
1 TeelöffelBackpulver Weinstein
150 GrammMehl
100 GrammWalnüsse gehackt
100 GrammSchokoladenchips oder gehackte Bitterschokol
die Zubereitung:

Die Butter mit den beiden Zuckersorten, Salz und Vanillezucker cremig schlagen, dann die Eier und das mit Backpulver vermischte Mehl unterrühren. Danach Nüsse und Schokoladenchips zugeben. Den Teig knapp esslöffelweise mit ausreichend Abstand als Hauefchen auf das Blech setzen.

Vorgeheizter Backofen , 200 °C , 12 -15 min


Anmerkungen zum Rezept: