Suche gefundene Rezepte Rezeptanzeige Rezepte A-Z beliebte Rezepte   Hilfe
Rezept:

Rezept drucken
ins Rezeptbuch legen
als email versenden
MealMaster - Ansicht
Rezept als PDF
Rezept benoten
Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Deutsches Malzbierbrot
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
18 GrammHefe frisch
1 EsslöffelMalzsirup
1 EsslöffelHonig
300 GrammMalzbier (Petra: Karamalz) oder süsses Stout
375 GrammWeizenmehl Type 550
100 GrammRoggenmehl Type 1150 (Original ohne nähere Typenangabe)
100 GrammFrisch gemahlenes Vollkorn Dinkelmehl (Original: Vk-Weizen)
2 EsslöffelButter
2 TeelöffelSalz (Original 1 1/2 Tl)
2 EsslöffelBier; zum Bepinseln