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Lichters Kohlroulade "Wie bei Mama"
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Wirsingkopf, gross
1 Brötchen, trocken, vom Vortag
1 Zwiebel gross
250 MilliliterSahne flüssig
1 BundPetersilie, kraus
500 GrammKartoffel festkochend
150 GrammButter
500 GrammHackfleisch gemischt
1 Ei
5 EsslöffelÖl
1 TeelöffelGemüsebrühe Instant
40 GrammMehl