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Rehpilz-Strudel mit Spitzkohl und Schupfnudeln
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1200 GrammGeputzter Rehrücken
750 GrammMehl
2 Eier
25 GrammÖl
125 MilliliterWasser lauwarm
800 GrammWaldpilze
200 GrammPaniermehl