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Zitronen-Monde
Zutaten für 85 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammWeizenmehl
1/2 TeelöffelBackpulver
100 GrammZucker
1 PackungVanillezucker
2 PackungGeriebene Zitronenschale; z. B. Dr. Oetker Finesse
1 Eiweiss (Gew.-Kl.M)
150 GrammButter weich
1 Eigelb (Gew.-Kl.M)
4 TeelöffelMilch
200 GrammPuderzucker
50 GrammPistazien gehackt