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Huhn Jägerart mit Kartoffelperlen
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Hähnchen ca. 1200g
25 GrammButter
8 GrammSchalotten
100 GrammChampignons
60 MilliliterWeisswein
200 MilliliterGebundener Kalbsfond
25 GrammButter