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Johann Lafers Rouille
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Rote Paprikaschote entkernt, geviertelt
2 Knoblauchzehen (1)
30 MilliliterOlivenöl
2 Thymian Zweig
3 Knoblauchzehen (2)
2 Eigelb
50 GrammKartoffel gedämpft und geschält
150 MilliliterOlivenöl
5 Fäden Safran