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Johannisbeerlikör
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die Zutaten:
500 GrammJohannisbeeren (am besten eine Mischung aus ca. 400 g schwarzen und ca. 100 g roten)
300 GrammKandiszucker
700 MilliliterDoppelkorn  [(80%)]
300 MilliliterWasser
1 PackungVanillezucker, eventuell