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Maccaroni con le sarde
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammWilder Fenchel o. kleine Fenchelknollen
80 GrammRosinen
500 GrammKüchenfertige Sardinen
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel geschält gehackt
8 EsslöffelOlivenöl
80 GrammPinienkerne leicht angeröstet
4 Sardelenfilets feingehackt
1 BundPetersilie
1 MesserspitzeSafran
500 GrammMakkaroni