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Ravioli mit Bohnen und Speck (Alfons Schuhbeck)
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
300 Gramm
Nudelteig mit Bohnenkraut(*)
170 Gramm
Weisse Riesenbohnen aus der Dose
100 Milliliter
Gemüsebrühe
1/2
Zwiebel
40 Gramm
Durchwachsener Speck am Stück
3 Esslöffel
Olivenöl
1 Esslöffel
Petersilie
gehackt
1 Teelöffel
Bohnenkraut
gehackt
1 Scheibe
Knoblauch