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Rindersteaks mit Brokkoli-Pilzgemüse und Cashewnüssen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Rindersteaks:
8 Rinderfiletsteaks, a 70 80 g
1 EsslöffelÖl
300 MilliliterRinderfond oder Kalbsfond
1 Ingwer
1 Knoblauchzehe
1 Orange unbehandelt
1 Zitrone unbehandelt
2 EsslöffelButter