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Zucchettipueree mit Feta und Oliven
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammZucchetti möglichst gleichmässig gross
1 1/2 Knoblauchzehen Menge anpassen ...
1/2 Zitrone Saft
3 Essl Olivenöl, kaltgepresst
1/2 TeelöffelKreuzkümmel gemahlen
1 PriseChilipulver
100 GrammFeta
12 Oliven schwarz oder grün, eventuell gemischt