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deftiger Hackfleisch-Brotfladen
Zutaten für 6 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
400 GrammMehl
1 PackungTrockenhefe
1 EsslöffelZucker
1 TeelöffelSalz
50 MilliliterOlivenöl
200 MilliliterWasser lauwarm
Füllung
1 Zwiebel fein gehackt
3 Knoblauchzehen gehackt
1 EsslöffelButter
500 GrammHackfleisch gemischt
1 Ei
1 rote Chilischote fein gehackt
1/2 BundPetersilie feingehackt