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Fisch-Senf-Curry
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Mittlere Zwiebeln geschält gehackt
3 Knoblauchzehen geschält gehackt
1 Nussgrosses Stück Ingwer geschält fein gerieben
2 EsslöffelÖl
1/2 TeelöffelKurkuma pulver
2 Nelken
2 Kardamom Kapseln
1/2 Zimt Stange
200 MilliliterGemüsebouillon
800 GrammKabeljau in dünne Scheiben geschn.
1 Limone Saft davon
1 Limone geschnittene Scheiben
1 EsslöffelSenfpulver
300 MilliliterKokosmilch aus der Dose