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Forelle im Speckmantel auf Zitronen-Dill-Sauce
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
4
Forellen
küchenfertig
5
Thymian
Zweig
5
Rosmarin
Zweig
12
Basilikum
Zweige
4
Knoblauchzehen
geschält
1
Knoblauchknolle
halbiert
32 Scheibe
Bauchspeck
dünn geschnitten
50 Gramm
Butterschmalz