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Hackauflauf mit Mandeln
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammChampignons
1 Möhre
1 gelbe Paprikaschote
1 rote Paprikaschote
1 Zwiebel
500 GrammHackfleisch gemischt
2 EsslöffelÖl
3 EsslöffelTomatenmark
400 GrammKartoffel festkochend
4 EsslöffelSchlagsahne
50 GrammButter
2 EsslöffelSenf mittelscharf
2 Eier
250 GrammSahnejoghurt
3 EsslöffelMandelplätzchen
150 GrammKäse, gerieben (z.B. Gouda)
3 EsslöffelPaprika edelsüss, Pulver