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Laiberl von Lachsforelle (*) (Alfons Schuhbeck)
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammLachsforellenfilet ohne Haut und Gräten
200 GrammSahne
1 TeelöffelSenf scharf
1 PriseCayennepfeffer