Suche gefundene Rezepte Rezeptanzeige Rezepte A-Z beliebte Rezepte   Hilfe
Rezept:

Rezept drucken
ins Rezeptbuch legen
als email versenden
MealMaster - Ansicht
Rezept als PDF
Rezept benoten
Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Vincent Klinks Zanderfilet in rotem Seewein
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammZanderfilet
1 EsslöffelButter
1 Schalotte geschält, fein gehackt
125 MilliliterSpätburgunder
125 MilliliterFischfond
1/2 TeelöffelKoriander frisch geschrotet
1/2 Knoblauchzehe geschält, fein geschnitten
3 EsslöffelSchlagsahne
1/2 Zitrone unbehandelt
1 TeelöffelMehl