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Erdbeer-Tiramisu
Zutaten für 1 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
2 Eier
1 PriseSalz
50 GrammZucker
1 PackungVanillezucker
50 GrammMehl
15 GrammSpeisestärke
1 TeelöffelBackpulver gestrichen
Belag
800 GrammErdbeeren
250 GrammMascarpone
250 GrammQuark mager
600 GrammSchlagsahne
50 GrammZucker
2 PackungVanillezucker
1 Zitrone, unbehandelt, abgeriebene Schale (oder 1 Päckchen Zitronenzucker)
1 PackungTortenguss "Erdbeergeschmack"
250 MilliliterWasser oder Erdbeersekt
1 PackungSahnesteif