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Huchen auf Strauchtomaten mit Buttermilchmarinade
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Tomatenmarinade:
1 Tomate, mittelgross, vollreif
4 EsslöffelGemüsebrühe
1 Rosmarin
1 Knoblauchzehe
1 Chilischote getrocknet
3 EsslöffelOlivenöl, mild
1 TeelöffelRotweinessig
1 TeelöffelKorianderkörner