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Mediterrane Kartoffelpfanne mit Salamichips und Salbei
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
120 GrammBiosalami (halb Schwein, halb Geflügel)
600 GrammKartoffeln neue
200 Grammrote Zwiebel
3 Knoblauchzehen
300 Milliliterbrauner Kalbsfond
1 TeelöffelHagelsalz
2 EsslöffelOlivenöl
6 Salbei Zweige