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Fleischfackeln vom Grill mit Joghurt-Minze-Dip
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
800 GrammFleischfackeln vom Metzger (20 Stück Fleischfackeln sind dünn geschnittener, marinierter Schweinebauch auf Holzspiesschen aufgefädelt)
120 GrammZwiebeln (2 Stück)
320 GrammJoghurt (2 Becher)
80 GrammFeta
120 GrammTomaten
130 GrammBauerngurke
1/2 TeelöffelChili Flocken
3 TeelöffelOlivenöl
2 EsslöffelMinze
1 EsslöffelOlivenöl kaltgepresst
1 Paprika-Ciabatta