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Fleischpflanzerl mit Pfifferlingen und Bohnen-Tomatengemüse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Fleischpflanzerl:
80 GrammToastbrot, entrindet
80 MilliliterMilch
1 Zwiebel klein
1 EsslöffelButter
250 GrammHackfleisch vom Kalb
250 GrammSchweinehackfleisch
2 Eier
2 TeelöffelSenf scharf
1 PriseMajoran und Oregano, getrocknet, jeweils
1 Zitrone unbehandelt
1/2 BundPetersilie glatt