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Gebackener Reis mit Kräutern und Joghurt (J.Amirfallah)
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
100 GrammBasmatireis
1 Teeloef. Butter
2 Eigelb
1 Ei
50 GrammVollfetter Joghurt
1/2 BundSchnittlauch
1 ZweigThymian
1 ZweigEstragon
1 ZweigBasilikum
1 BundZwiebellauch
4 Forellenfilets sorgfältig entgrätet
1 Esslöf. Butterschmalz