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Lammkotelett mit Basilikum#Joghurt-Dip (Vincent Klink)
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
600 GrammLammkotelettstueck
1 Zwiebel geschält feingeschnitten
125 MilliliterRotwein
1 Teeloef. Mehlbutter
250 GrammSchafsjoghurt falls nötig abgetropft
1 Esslöf. Olivenöl
2 Knoblauchzehen geschält durchgepresst
2 ZweigBasilikum