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Lammspiess vom Grill auf Couscous-Salat
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammLammlachs
4 ScheibeBauchspeck
2 rote Zwiebel
10 schwarze Oliven eventuell mehr
1 EsslöffelOlivenöl
200 GrammCouscous
3 Paprikaschoten, grün, rot, gelb
3 Tomaten
3 Frühlingszwiebel
3 Minze Zweige
2 EsslöffelOlivenöl kaltgepresst
6 EsslöffelZitronen Saft
1/2 TeelöffelKnoblauchsalz