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Lavendelweincreme mit Beeren
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 MilliliterWeisswein
10 Rispen Lavendel
4 Eigelb
2 Eier
150 GrammZucker
3 Esslöf. Honig
2 Zitronen Saft
3 BlätterGelatine
500 MilliliterSahne steif geschlagen
200 GrammBeeren Himbeeren, Heidel beeren, Walderdbeeren