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Linguine mit Parmesan (Alfons Schuhbeck)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammLinguine
1 EsslöffelOlivenöl
100 MilliliterGeflügelbrühe oder Gemüsebrühe
2 ScheibeKnoblauch
1 ScheibeIngwer
4 EsslöffelRucola grob gehackt)
5 EsslöffelParmesan frisch gerieben