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Melonen-Clafoutis mit Parmaschinken
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Melone, gelb oder grün
200 GrammParmaschinken in dünne Scheiben
1 EsslöffelButter
4 Eigelb
150 MilliliterRahm
100 MilliliterMilch
25 GrammKartoffelstärke oder Maisstärke
2 MesserspitzeKoriander Pulver