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| 4 | Schweinenackenscheiben (à 180 g) |
| 30 Gramm | Kräuterbutter |
| 1 Esslöffel | Olivenöl |
| 1 | Rote, 1 grüne Chilischote |
| 2 | Zitronen; die Schale |
| 2 | Zucchini (à 120 g) |
| 4 | Rote Zwiebeln (à 80 g) |
| 4 klein | Maiskolben |
| 1 klein | Basilikum Bund |
| 3 Esslöffel | Pinienkerne geröstet |
| 60 Milliliter | Rapsöl kaltgepresst |
| 2 Esslöffel | Parmesan gerieben |
| 4 | Knoblauchzehen |
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