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Risotto al Gorgonzola Con Melanzane
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
Risotto
1 Esslöffel
Olivenöl
1
Zwiebel
fein gehackt
250 Gramm
Risottoreis
150 Milliliter
Weisswein
1/4 Teelöffel
Salz
750 Milliliter
Wasser
heiss
100 Gramm
Gorgonzola
Stücke