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Rohkost von Kohlrabi und Schinken an Feldsalat
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
160 GrammLachsschinken
320 GrammKohlrabi (2 kleine)
1 EsslöffelLimettensaft
2 EsslöffelOlivenöl kaltgepresst
1 PackungGartenkresse
30 GrammIngwer (1 kleine Wurzel)
1/2 BundRadieschen
140 GrammFeldsalat
4 EsslöffelSauerrahm
1/2 TeelöffelCurrypulver
1/2 EsslöffelBlütenhonig