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Zucchinicurry (Vincent Klink)
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöf. Olivenöl
2 Schalotten geschält feingeschnitten
1 Knoblauchzehe
500 GrammZucchini
1 Teeloef. Mehl
250 MilliliterGemüsebrühe kräftig
1 Esslöf. Curry Sorte nach Gusto