Suche gefundene Rezepte Rezeptanzeige Rezepte A-Z beliebte Rezepte   Hilfe
Rezept:

Rezept drucken
ins Rezeptbuch legen
als email versenden
MealMaster - Ansicht
Rezept als PDF
Rezept benoten
Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Hackbraten mit Gruyère
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Schalotten
3 Thymian
1 Ei
3 EsslöffelDijonsenf, grob
1 Brötchen
2 Karotten
10 Baby-Karotten
600 GrammHackfleisch gemischt
2 BundPetersilie
1 EsslöffelMehl
2 EsslöffelOlivenöl
200 MilliliterRotwein trocken
200 GrammErbsen
1 PriseZucker
1 KilogrammKartoffeln mehligkochend
100 MilliliterSahne
200 MilliliterMilch
200 GrammButter
250 GrammGruyère, gerieben
200 MilliliterErdnussöl zum Fritieren