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Hackfleisch-Blätterteig-Schnecken (Vincent Klink)
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammSchweinehals durch den Wolf gedreht
1 Brötchen in feine Scheiben geschn.
100 MilliliterMilch
1/2 BundPetersilie
2 ZweigThymian
2 ZweigRosmarin
1 Lauchzwiebel in feine Scheiben geschn.
1 Teeloef. Scharfer Senf
1 Ei
200 GrammBlätterteig