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Maccheroni di Mamma Francesca al forno (*)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammZite
5 Esslöf. Bestes Olivenöl
100 GrammPecorino frisch gerieben, mit
100 GrammSemmelbrösel frisch gerieben gemischt
750 GrammFrische reife Tomaten
3 Knoblauchzehen geschält
1 Esslöf. Petersilie frisch gehackt
1 Teeloef. Frischer Origano
1 Handvoll Basilikumblätter streifig geschnitten