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Weisskohlgratin mit Fleischfüllung
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 StückWeisskohl a ca 1.5kg
3 Zwiebeln geschält gewürfelt
20 GrammBratbutter
500 GrammHackfleisch gemischt
1 Ei
125 GrammQuark, 20 o/o F.i.Tr.
150 GrammGouda Scheiben
200 Grammsaure Sahne
1 Teeloef. Mehl
20 GrammButter