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Rezept:

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Zucchini-Kartoffelsuppe
Zutaten für 2 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
600 Gramm	Zucchini
6 mittel	Kartoffeln
375 Milliliter	Wasser
2 Esslöffel	Gemüsebrühe
1	Knoblauchzehe
3 Esslöffel	Sahne
2	Vollkornbrötchen
die Zubereitung:
Zucchini und Kartoffeln kleinschneiden, mit Wasser und Gemüsebrühe ca. 17 Minuten köcheln lassen. Den zerdrückten Knoblauch zugeben und alles pürieren. Mit der Sahne verfeinern.

Anmerkungen zum Rezept: