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Erbseneintopf
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammErbsen getrocknet
3000 MilliliterWasser
5 Zwiebel
1000 GrammKartoffeln
1000 GrammPorree
750 GrammKnollensellerie
500 GrammMöhren
1 BundPetersilie
12 Gewürzkörner Piment
250 GrammGeraeuch. durchw. Speck
250 GrammGeraeuch. fetter Speck