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Erbsenpüree
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die Zutaten:
300 GrammTrockenerbsen
1000 MilliliterWasser
30 GrammÖl
40 GrammZwiebel
40 GrammWurzelgemüse
35 GrammSpeck
1 Lorbeerblatt
150 GrammErbsen frisch oder tiefgefroren
50 MilliliterRahm
30 GrammButter