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Herbstlich bunter Gemüseeintopf mit Forellenstrudel
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
160 GrammLachsforellenfilet
150 GrammBlumenkohl
150 GrammBrokkoli
100 GrammHokkaido-Kürbis
1 Zwiebel
1 Karotte
100 GrammSellerie
90 GrammSteckrüben
90 GrammRosenkohl
100 GrammBohnen
1 Ei
120 GrammMehl
120 MilliliterMilch
80 MilliliterSahne
2 EsslöffelDille
1 EsslöffelPetersilie
1 EsslöffelSchnittlauch
500 MilliliterGemüsebrühe