Suche gefundene Rezepte Rezeptanzeige Rezepte A-Z beliebte Rezepte   Hilfe
Rezept:

Rezept drucken
ins Rezeptbuch legen
als email versenden
MealMaster - Ansicht
Rezept als PDF
Rezept benoten
Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Lachsforelle in der Salzkruste (A.Schuhbeck)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Lachsforelle a ca. 800 1000 g, küchenfertig
2 Petersilie Stiele
1 ScheibeOrange
2 ScheibeLimette unbehandelte Fruec
1 Lorbeerblatt klein
2 ScheibeKnoblauch
1/2 Teeloef. Pfefferkörner
1 PriseFenchelsamen
Für Die Salzkruste
5 Eiweiss klein
1500 GrammMeersalz grob
60 GrammMehl
60 GrammSpeisestärke