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Lammkoteletts Mediterran mit Backofengemuese und Bergkäse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
12 Lammkoteletts à 50 g
2 Petersilienwurzeln
3 Rosmarin
1 Kohlrabi
1 BundBlattpetersilie
3 Möhren
1 EsslöffelButter
500 G
4 EsslöffelOlivenöl
2 Zwiebel
1 Zitrone
1 Knoblauchzehe
1 EsslöffelRohrzucker
100 GrammBergkäse, bio