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Lammnierstück Orientalische Art
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Marinade
4 EsslöffelErdnussöl
1 TeelöffelKoriander Pulver
1/4 TeelöffelMuskatnuss
1 ZweigPfefferminze
Wirz
1/2 EsslöffelErdnussöl
1 Zwiebel, in Schnitzchen
500 GrammWirz, in ca. 1cm breiten Streifen
400 MilliliterWasser
1 ZweigPfefferminze
2 EsslöffelRahm
1 TeelöffelSalz