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Lauwarmer Pouletsalat
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Sauce
2 TeelöffelReis- oder Apfelessig
1/4 Limette, abgeriebene Schale, und
2 TeelöffelSaft
1 Vanillestängel, längs aufgeschnitten, Samen ausgekratzt
4 EsslöffelÖl eventuell mehr
2 EsslöffelCreme fraîche (eventuell mehr)
5 TropfenVanillearoma
1 PriseRohzucker
Pouletsalat
400 GrammPouletbrüstli
1 TeelöffelSalz