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Pasta e fagioli - Nudeln mit weissen Bohnen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
100 GrammSchweineschwarte
400 Grammweisse Bohnen frisch
1500 MilliliterWasser kalt
50 GrammSchinken roh
1 Zwiebel klein
200 GrammTomaten geschält, aus der Dose
1 Staudensellerie Stange
1 Kartoffel gross
3 Esslöf. Olivenöl
200 GrammDünne Fettuccine Bandnudeln
100 GrammParmesan oder Pecorino Käse frisch gerieben