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Rindfleischstreifen mit Rüebli an Rotweinjus
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Mittlere Zwiebeln geschält fein geha
2 Knoblauchzehen geschält, fein gehackt
800 GrammRindfleisch zum Schmoren
1 Teeloef. Edelsüsser Paprika
1 Esslöf. Tomatenpüree
1 Teeloef. Zucker
100 MilliliterPortwein rot
500 MilliliterKräftiger Rotwein Menge anpassen
1 Teeloef. Fleischextrakt z.B. Liebig's, Marmite,