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Roqueforttoertchen mit Quittenkompott (J.Amirfallah)
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
4 ScheibeToastbrot oder Kastenweissbrot
2 Esslöf. Butter
150 GrammRoquefort
100 GrammCrème fraîche
2 Eigelb