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Warme Portwein-Feigen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Feigen
8 #12 Feigen, halbiert
200 MilliliterPortwein rot
1 TeelöffelZitronen Saft
1 EsslöffelRohzucker eventuell mehr
1 Zitrone, wenig abgeschälte Schale
1 EsslöffelKirsch
Zimtrahm
200 MilliliterDoppelrahm, kalt
1 TeelöffelZimt eventuell mehr